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sábado, 20 de outubro de 2012

Variado de uramaki

sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Todos los domingos a la hora de comida tenemos un rincón de los peques en nuestro restaurante! Venid a disfrutar sushi con los niños
Estábamos pensando que a lo mejor a veces os apetece llevar vuestros hijos a comer a un japo pero os entran dudas – y si no tienen nada para darle de comer? y si se aburre? y si molesta? Entonces decidimos aclarar todas estas dudas y fuimos más allá… a partir de octubre en Santiago Kyoto y un poco más adelante en Vigo también los domingos la hora de comida la dedicamos a los mas pequeños. Quitamos algunas mesas y hacemos un rincón para los peques:
juguetes, casita, tubo, pinturas… muchas cosas para que vuestros hijos se lo pasen genial! Y de comer siempre tenemos brochetas de pollo (para los niños ponemos salsa aparte), arroz blanco, arroz con verduras (yakimeshi) – esto esta en la carta, y si queréis pedir algo especial (un poco de pescado o carne a la plancha, por ejemplo) no habrá ningún problema en prepararlo! Bueno, y también os recuerdo que en Santiago (todos los días de semana) hay cambiador de pañal
fonte :http://www.sushidaki.com/index.php/838/

quarta-feira, 11 de abril de 2012

Skin Dragon


Aqui tenéis un video de Tomas Pizarro cocinando un Skin Dragon, uno de los rollos especiales en la carta de Santiago Kyoto. Es bastante complicado de hacer, más bien para avanzados de sushi: por dentro lleva piel de salmón a la brasa y pepino cortado en laminas, y por fuera salmón pasado por soplete, ikura y salsa de anguila... pero vale la pena verlo y probarlo en el restaurante! Una autentica delicia!!!

terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Menú Degustación

Cada semana el chef crea un nuevo menú de degustación, de acuerdo con el producto estrella del mes, especialmente para que usted pueda descubrir y degustar algunas de nuestras especialidades a un precio atractivo.